ZEYTİNYAGLI PORTAKALLI KEREVİZ TARİFİ

MALZEMELER
» 1 adet büyük boy kereviz
» 1 adet sogan
» 1 adet patates
» 1 adet küçük havuç
» 4 adet sıkma portakal
» yarım limon suyu
» 2 adet kesme şeker
» 5 yemek kaşıgı zeytinyagı
» Tuz
HAZIRLANIŞI
Kerevizin üst kabugunun sert kısımlarını bıçakla keserek temizleyelim, halka halka dograyalım limonlu suda biraz bekletelim, tencereye zeytinyagını alalım kerevizleri yerleştirelim üzerine halka dogradıgımız soganı,patatesi yerleştirelim en üste havuç ve kereviz yapraklarını ilave edelim, şekeri,portakal suyunu ve limon suyunu ekleyip kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim..







YORUMLAR