YOĞURTLU HAVUÇ TARİFİ

MALZEMELER
» 5 adet orta boy havuç
»  6 yemek kaşığı zeytinyağ
»  4 yemek kaşığı yoğurt
»  2 diş sarımsak
»  Tuz
 
HAZIRLANIŞI
Tencereye zeytinyağını alalım, üzerine havuçları rendeleyelim havuçlar yumuşayıncaya kadar kavuralım, kavrulduktan sonra soğumaya bırakalım, derin bir kasede sarımsakları ezelim üzerine yoğurdumuzu ve tuzu ilave edelim, pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpalım soğuyan havucu ekleyip servis edelim.







YORUMLAR