TEPSİDE KUMPİR TARİFİ

MALZEMELER
» 4 adet patates
» 2 çorba kaşığı tereyağı
» 50 gr salam
» 4 adet sosis
» Tuz
» Kara biber
» 1 çay bardağı bezelye
» 1 çay bardağı tane mısır
» 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
» Biberli zeytin
» Siyah zeytin
» Turşu
» Mayonez
» Ketçap
HAZIRLANIŞI

Patatesleri haşlayıp ezin,içine tereyağ doğranmış salam ve sosis tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın,bir fırın kabına bastırıp,üzerini düzleyin,kaşar peynirin yarısını üzerine rendeleyin 180 derece ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar bekletin, sonra üzerine doğranmış zeytinleri,sosisi salamı bezelyeyi mısırı,turşuyu serpin,en son üzerine kalan kaşar peyniri rendeleyip tekrar fırına sürün,5 dakika daha beklettikten sonra fırını kapatalım içinde bekletelim sıcak servis yapalım.








YORUMLAR