TARHANA ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER
» 5 yemek kaşığı köy tarhanası
» 6 su bardağı su
» 1 yemek kaşığı tereyağ
» 2 diş sarımsak
» Nane
» Tuz
» 1 yemek kaşığı tereyağ
» Kırmızı toz biber
» Tuz
HAZIRLANIŞI

Bir kaseye 2 su bardağı su koyalım, 4 yemek kaşığı tarhana ilave edelim kenara bırakalım tarhana suda erisin, tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı eritelim, 1 yemek kaşığı tarhana ekleyelim yağ ile birlikte kavuralım üzerine 4 su bardağı su ilave edelim karıştıralım , suda erittiğimiz kasedeki tarhanayı tencereye ilave edip, ezdiğimiz sarımsakları ekleyelim, kaynayana dek karıştıralım kaynadıktan sonra altını kısıp nane ilave edelim 5 dakika  sonra altını kapatalım, servis yaparken çorbanın üzerine yağda yaktığımız kırmızı toz biberi döküp servis yapalım.


Tarhana Çorbası tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR