Pirinci haşladıktan sonra karıştırma kabına alıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta soğanları ince daire şeklinde doğrayın. Marulları orta büyüklükte doğradıktan sonra pirinç kabına ilave edin. Üzerine, marulları, bezelye, soğan ve füme somon balığını da ilave edin. Son olarak zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Somonlu Pirinç Salatası tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.