SAHANDA SARIMSAKLI YUMURTA

MALZEMELER
» 2 ekstra olarak tereyağ da ilavce edilebilir Zeytin Yağı (Çorba Kaşığı)
» 5 Ezilmiş Sarımsak (Adet)
» 2 Sumak (Çay Kaşığı)
» 8 (Adet)
» 1 Tuz (Çay Kaşığı)
» 1 Nane (Çay Kaşığı)
HAZIRLANIŞI

Kızartma tavasında zeytinyağı ve terayağını ısıtın. Sarımsak ve sumak ekleyip renk değiştirinceye kadar 1-2 dakika kadar pişirin. Yumurtaları bir kase içerisine kırıp tavaya dökün. Yumurtaların üzerine nane serpin ve kapaklı bir tencereye koyun. Isıyı azaltın ve sadece yumurta beyazı ktılaşmaya başlayana kadar pişirin. Biraz tuz serpin. Yumurtayı dört parçaya bölün ve tost ya da gözleme ile birlikte servis yapın.








YORUMLAR