PIRASA ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER
» 3 adet pırasa (beyaz kısımları ince doğranmış)
» 5 su bardağı et suyu ( bulyon da olabilir)
» 1 adet patates
» 2 yemek kaşığı tereyağı
» 1 paket krema
» Yarım çay kaşıgı köri
» 1 çay kaşıgı tuz
» Karabiber
HAZIRLANIŞI

Tencerede yağı eritin pırasaları soteleyin, rendelediğimiz patatesi ekleyin ve tüm baharatları ekleyip sotelemeye devam edin, sebzeler diriliğini kaybedince et suyunu ilave edip kaynatın, yaklaşık 25 dakika sonra çorbayı blendır dan geçirin, kremayı ilave edip çorbayı 5 dakika daha kaynatın.


Pırasa Çorbası tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR