PAPRİKA BİBERLİ BEYAZ LAHANA SALATASI TARİFİ

MALZEMELER
» orta boy lahananın yarısı
» 2 adet paprika biberi (konservede olur)
» 2 adet tazesogan
» 1 kase yogurt(susuz yerinden)
» 2 yemek kaşıgı mayonez
» 2 yemek kaşıgı sıvı yag
» yarım limon suyu
» 2 yemek kaşıgı sirke
» tuz
» karabiber
» 1 yemek kaşıgı kapari
» 2 yemek kaşıgı mısır
» 2 yemek kaşıgı meksika fasülyesi
HAZIRLANIŞI

Lahanaları iyice yıkayıp kıyın üzerine tuz serpip biraz ovun, kapak kapalı olarak yarım saat bekletin, sonra bol suda tuzu çıkana dek bir kaç defa yıkayın ve süzün, süzülen lahananın üzerine küp dogranmış közlenmiş paprica biber, tazesogan,sıvıyag, sirke, limonsuyu,mayonez ve yogurdu ilave edip karıştırın ve karabiberi ekleyin, süslemek için, kapari,mısır, meksika fasülyesi kullanın sonra servis edin…









YORUMLAR