MEKSİKA FASÜLYELİ PATATES SALATASI (PEYNİR SOSLU) TARİFİ

MALZEMELER
» 5 yemek kaşıgı sıvıyag
» 3 adet patates
» 6 adet arpacık sogan
» 3 kalın dilim salam
» 3 adet tazesogan
» 4 diş sarımsak
» 1 adet tavuk suyu tablet
» 100 gr krema
» 2 yemek kaşıgı lor peynir
» 1 tatlı kaşıgı nişhasta
» 1 yemek kaşıgı krem peynir
» 2 yemek kaşıgı kapari
» 2 yemek kaşıgı Meksika fasülyesi (konserve)
HAZIRLANIŞI

Patatesleri haşlayın soyduktan sonra küçük küpler halinde dograyın, tencerede margarini eritin, içine küp şeklinde kesilmiş salamı atın çevirin daha sonra içine halka şeklinde kesilmiş arpacık soganları koyun pembeleşinceye kadar çevirin,tavuk suyu tabletini ekleyin karıştırın, kremayı, krem peyniri ve lor peyniri de koyup karıştırın, 4 diş sarımsagı da küçük küçük kesip karışıma ilave edin, ardından nişastayı, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi de koyup bunların bir taşım pişirin, en son ince dogranmış taze sogan ve haşlanmış küp dogranmış patatesleri ekleyip karıştırın servis tabagına aldıktan sonra üzerine kapari ve Meksika fasülyesi ekleyin servis yapın…









YORUMLAR