MAYDANOZ ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER
» 2 demet kıyılmış maydanoz
» 4 su bardağı kaynar su
» 1 kaşık tereyağ
» Garnitür için biraz tereyağı
» Yarım kilo patates
» 1 fincan sıvı yağ
» Tuz
» Biber
» Doğranmış maydanoz
HAZIRLANIŞI

Maydanozu yağda hafif pişirin.Patatesi ilave edip birlikte 1 dk kavurun.Kaynar su katın.Tuz,karabiber ekin.Patatesler iyice pişinceye kadar kaynatmaya devam edin.Mikserde püre haline getirin.Gerekirse biraz su ilave edin.Doğranmış maydanoz ve tereyağı katıp servis edin.








YORUMLAR