KIYMALI YEŞİL DOLMA BİBER TARİFİ

MALZEMELER
» 8 adet dolmalık biber
» 250 gr kıyma
» 1 adet soğan (küçük doğranmış)
» 2 diş sarımsak (küçük doğranmış)
» 1 adet domates (küçük doğranmış)
» Dilediğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
» 1 yemek kaşığı salça
» 8 silme yemek kaşığı kırık pirinç (nişastası gidene kadar yıkanmış)
» 2 yemek kaşığı zeytinyağ
» Karabiber
» Kırmızı toz biber
» Pul biber
» Tuz
»  Sos; 1 yemek kaşığı tereyağ
» 2 yemek kaşığı domates salçası
» 2 yemek kaşığı limon suyu
» 1 diş dövülmüş sarımsak
» Kuru nane
» Kırmızı toz biber
» Tuz
HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi karıştırıyoruz bu malzemeyle dolmaları dolduruyoruz, dolmaları pişireceğimiz tencereye sosumuzu yapıyoruz içine dolmaları diziyoruz tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.


Kıymalı yeşil dolma biber  tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR