KIRMIZI LAHANA MEZESİ TARİFİ

MALZEMELER
» Yarım kırmızı lahana
» 2 diş sarmısak
» 1 su bardağı yoğurt
» 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
» Tuz
» 2 yemek kaşığı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
Kırmızı lahanaları ince ince kıyıyoruz,tavaya zeytinyağımızı koyuyoruz kıydığımız lahanaları ekliyoruz. Lahanalar kendinden geçene kadar kavuruyoruz tuzunu ekliyoruz altını kapatıyoruz bir kasede yoğurtlu sarımsaklı sosumuzu hazırlayıp lahanalarla birleştiriyoruz, servis tabağımıza alıyoruz.







YORUMLAR