KIRMIZI BİBER DOLMASI TARİFİ

MALZEMELER
» 150 Pirinç ()
» 400 Kıyma ()
» 12 Kırmızı Büyük Dolmalık Biber (Adet)
» 2 Domates Salçası (Çorba Kaşığı)
» 1 Biber Salçası (Çay Kaşığı)
» 1 Soğan (Adet)
» 1 Maydanoz (Demet)
» 2 Nane (Çorba Kaşığı)
HAZIRLANIŞI

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Pirinci ve kıymayı kalan malzemelerle karıştırın.


Biberleri bu karışımla doldurun. Tüm biberleri büyük bir tencereye alın. Biber ve domates salçasını 1,5 su bardağı su ile karıştırın. Karışımı tencereye alın ve dolmaları orta ateşte 40 dakika pişirin.








YORUMLAR