KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER
» 1-2 adet kereviz
» 1 adet soğan
» 2 adet havuç
» 2 adet patates
» 1 çay bardağı zeytinyağ
» 2 su bardağı portakal suyu
» 2 adet küp şeker
» 1 adet limon suyu
HAZIRLANIŞI

Kerevizleri soyup küp şeklinde doğrayalım. Üzerine geçecek kadar su ve limon suyu ekleyerek kenara alalım. Uygun bir tencereye yağ ve küp doğranmış soğanları alarak kavurup küp doğranmış sebzeleri ve duruladığımız kerevizleri ekleyerak 2-3 tur kavuralım. Portakal suyu,tuzu ilave ederek biraz daha su ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.








YORUMLAR