HUMUS Tarifi

MALZEMELER
» 1 Lor peyniri (Su Bardağı)
» 1 Tahin (Kahve Fincan)
» 1 Limon Suyu (Adet)
» 3 Zeytinyağı (Çorba Kaşığı)
» 2 Sarımsak (Konserve)
» 1 Kimyon (Çorba Kaşığı)
» 1 Tuz (Tutam)
» 1 Kara Biber (Tutam)
HAZIRLANIŞI
Nohutları yıkıyoruz ve 1 gün öncesinde suya bırakıyoruz,ıslatılan nohutlar tuzlu suda püre kıvamına gelene kadar haşlanır ve kabukları temizlenir,blender veya mikserde tüm malzemler karıştırılır ve soguk olarak servis yapılır







YORUMLAR