HİNDİSTAN CEVİZLİ MARSHMALLOW

MALZEMELER
» 3 3 1/2 yemek kaşığı pudra şekerli jelatin Pudra Şekerli Jelatin (Çorba Kaşığı)
» 270 Hindistan Cevizi Sütü (ml)
» 1/2 Krema (Su Bardağı)
» 1/2 Vanilya (Çay Kaşığı)
» 1 Deniz Tuzu (Tutam)
HAZIRLANIŞI


1/3 bardak soğuk su içerisine jelatini koyun ve jel kıvamına gelmesi için 5 dakika kadar bekletin. Bir tencerede hindistan cevizi sütü, krema, vanilya ve deniz tuzunu karıştırıp kaynayıncaya kadar ısıtın. Sonrasında ateşten alın ve içine jelatini ilave edin. Karışımı 10 x 15 cm ölçülerinde  bir cam veya plastik kap içine dökün ve buzdolabında 1 saat bekletin. Daha sonra küçük kareler halinde kesin. 1 hafta boyunca hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Sonrasında servise hazırdır.








YORUMLAR