FIRINDA PATATES OTURTMA

MALZEMELER
» 6 adet patates
» 250 gr kıyma
» 1 adet sogan
» 6 diş sarımsak
» 1 yemek kaşıgı salça
» Yarım demet maydanoz
» karabiber,tuz,kimyon
» 1 yemek kaşıgı sıvıyag
» domates,sivribiber
» 1 çorba kaşıgı salça
» 1 kase su
HAZIRLANIŞI

Patatesleri halka halka yarım parmak kalınlığında dilimleyelim borcama dizelim, tavaya  sıvıyagı alıp ince dogradımız soganı ve sarımsakları sıvıyagda kavuralım tavaya kıymayı ekleyelim kavurmaya devam edelim,1 yemek kaşığı salçayı, baharatları ekleyip biraz daha pişirelim, Kıymayı ocaktan almamıza yakın ince kıyılmış maydanozları ekleyelim karıştıralım, borcama dizdigimiz patateslerin üzerine kavurdugumuz kıymayı koyalım tekrar patates yerleştirelim malzeme bitene kadar bunu tekrarlayalım, tercihe baglı en üstü domates ve biberle süsleyelim, kasede hazırladıgımız salça sosu üzerine gezdirip 200 derecede ısıttıgımız fırında patatesler pişene dek pişirelim. yemek piştikten sonra üzerini maydanozla süsleyebiliriz. Fırında patates oturtma ve diğer birçok ana yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz.


Fırında Patates Oturtma tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR