ÇATAL ÇÖREK TARİFİ

MALZEMELER
» 125 g margarin
» 2 yemek kaşığı sıvı yağ
» 2 yemek kaşığı toz şeker
» 2 yemek kaşığı yoğurt
» 1 tatlı kaşığı tuz
» 1 tatlı kaşığı mahlep
» 2/2.5 su bardağı un
» 1 Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için;

» 1 yumurta sarısı
» Çörek otu
HAZIRLANIŞI
Hamur: Margarin, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt, tuz ve mahlebi karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp elinizde rulo şeklinde uzatın. Rulonun iki ucunu birleştirerek çatal şekli verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve pişirin. Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika







YORUMLAR