CACIK tarifi

MALZEMELER
» 1 Salatalık (Adet)
» 1 Yoğurt (Su Bardağı)
» 2 Zeytin Yağı (Çorba Kaşığı)
» 1 dereotu (Çorba Kaşığı)
» 1 Sarımsak (Diş)
» 1 Balzamik Sirke (Çorba Kaşığı)
HAZIRLANIŞI

Salatalıkları uzunlamasına ikiye bölüp tohumlarını çıkartın. Salatalıkları rendeleyin ve 1 / 4 çay kaşığı tuz ile karıştırıp 10 dakika dinlendirin.


Orta boy bir kase içinde; salatalık, yoğurt, yağ, dereotu, sarımsak, sirke, ve 1 / 4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Buzdolabında 2 gün bekletin.


Pide, Cips, Kızarmış tavuk veya et eşliğinde servis yapın.








YORUMLAR