BRÜKSEL LAHANASI SALATASI TARİFİ

MALZEMELER
» Yarım kilo Brüksel lahanası
» 3 adet havuç
» 150 gr yoğurt
» 2 çorba kaşığı maydanoz
» 1 adet küçük soğan
» 2 çorba kaşığı portakal yada limon suyu
» Tuz
» Kara biber
» Kırmızı marul yaprakları


HAZIRLANIŞI

Brüksel lahanalarını ayıklayıp yıkayalım, süzgeçte bekletip sularını süzdürelim, süzüldükten sonra ince dilimler halinde doğrayalım, havuçları rendeleyelim, soğanları piyazlık doğrayalım tüm malzemeleri birbirine karıştıralım, bir kasede yoğurt, mayonez, portakal yada limon suyu, tuz ve karabiberi karıştıralım sos yapalım sosumuzu salatamıza karıştıralım, kaseye kapak kapatıp buzdolabında en az yarım saat bekletelim daha sonra derin bir salata kasesine marul yapraklarımızı serelim salatayı marul yapraklarımızın ortasına yerleştirelim. üzerini çeri domateslerle süsleyerek de servis yapabiliriz.


Brüksel Lahanası Salatası tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR