BÖRÜLCE YEMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER
» 2 su bardağı börülce (12 saat suda bekletilmiş)
» 1 baş soğan
» 1 tatlı kaşığı domates salçası
» 1 tatlı kaşığı biber salçası
» 3 yemek kaşığı zeytinyağ
» Tuz
» Karabiber
» Yenibahar
HAZIRLANIŞI

Bir gece beklettiğimiz börülcelerin suyunu süzelim, tencereye alalım börülcelerin üzerine çıkacak kadar su koyup haşlayalım yumuşadıktan sonra suyunu süzelim, soğanımızı ince kıyıp, zeytinyağını tencereye alalım soğanları ilave edip 1-2 çevirelim, salçayı ilave edelim daha sonra börülceyi ekleyelim, yarısına kadar sıcak su koyup pişmeye bırakalım, pişmesine yakın baharatlarını ekleyelim sıcak servis yapalım.. daha sulu istersek suyunu daha çok ekleyebiliriz..


Börülce yemeği tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR