ANTEP FISTIKLI KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER
» 250 Un ()
» 250 İrmik ()
» 250 çekilmiş Antep Fıstığı ()
» 5 Şeker (Çorba Kaşığı)
» 4 Pudra Şekerli Jelatin (Çorba Kaşığı)
» 200 Tereyağ ()
» 2 Yoğurt (Çorba Kaşığı)
» 1 Kabartma Tozu (Çay Kaşığı)
HAZIRLANIŞI

200 gr tereyağı derin bir kaba alınır. Üzerine 4 kaşık pudra şekeri, 5 kaşık toz şeker kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı yoğurt eklenip yoğrulur. 250 gr un ve 250 gr irmik eklenir ve yoğurmaya devam edilir. 250 gr toz antep fıstığı eklenir ve hamur yemyeşil bir hal alana kadar yoğrulur. Parmak şeklinde rulolar elde edilir ve fırın tepsisine dizilir. 120 derecede ara sıra kapağı açılarak pişirilir.


Antep Fıstıklı Kurabiye tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.








YORUMLAR