- 100 gr sirke-
100 gr zeytinyağı-
100 gr portakal suyu-
1 tatlı kaşığı ketçap-
1 tatlı kaşığı pul biber-
1 tatlı kaşığı kekik-
1 tatlı kaşığı hardal-
1 tatlı kaşığı yoğurt-
1 adet defne yaprağı-
1 çay kaşığı tuz-
8 adet hindi butu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.11.2009
Hindi etinizi temizleyip yıkayın. Sos malzemelerini karıştırın. Etlerinizin üstüne ufak yarıklar açın. Etinizi sosun içinde 24 saat beklettikten sonra ızgarada pişirin.