4 su bardagı et suyunu tencereye alalım,içine küp dogranan soganları domatesleri ekleyelim,10 dk kaynatalım,yıkadıgımız bulgurları 10 dk sonra etsuyuna ekleyelım suyunu çekene kadar pişirelim,(orta ateşte altı kısık )piştikten sonra ince kıydıgımız nane ve dereotunu ekleyelim,bir tavada tereyagı erıtıp pul bıberı ekleyelım ve pilava dökelim,karabiber ve tuz ekleyıp karıştıralım,servis yapmadan önce kek kalıbına şekil verelim
|
|
