- 2.5 kg dana rosto-
1 su bardağı et suyu-
2 soğan- kıyılmış-
1 kereviz- kıyılmış-
1 defne yaprağı-
1 dış sarmısak- kıyılmış-
1 su bardağı bira-
10 kişilik
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 23.11.2009
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın.
Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip servis yapın.
