- 2 su bardagı bulgur- 2.5 su bardagı su- 1 adet büyük sogan- 1 adet büyük sogan- 3 adet domates- 3 adet sivribiber- 1 yemek kaşıgı salça- 3 yemek kaşıgı tereyagı- tuz karabiber-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
Tereyagımızı eritiyoruz küçük dogradıgımız soganı 1-2 çevırıp halka dogradıgımız sıvrı bıberlerimizi ilave edıyoruz,rendeledigimiz domatesi ekliyoruz,bulgurumuzu tuzu karabiberi ilave edip sıcak suyumuzu koyuyoruz,kapagımızı kapatıp su kaynayınca altını kısıyoruz,suyunu çekene kadar pişiriyoruz