-
1 kg levrek filatosu- kuşbaşı doğranmış -
12 domates-
12 arpacık soğanı -
yarım su bardağı aycicek yağı-
1 çay kaşığı tuz-
yarım çay kaşığı kekik-
12 yeşil biber-
1/4 su bardağı bira-
1 diş sarmısak- ince kıyılmış-
6 Kişilik
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 23.11.2009
Yağı, baharatları, sarmısağı ve birayı karıştırıp, balığın üzerine döktükten sonra 2 saat kadar dinlendirin. Az haşladığınız soğan ve biberleri, balık ve domateslerle birlikte şişe dizip, ızgarada pişirin.