- 300 gr. mantar- 6 adet kornişon turşu- 20 dal maydanoz- 4 yemek kaşıgı limonsuyu- 2 yemek kaşıgı zeytinyag- 1 çay kaşıgı karabiber- 1 çay kaşıgı tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
zeytinyagı tavaya alalım, mantarları dogranmış olarak tavaya ilave edelim 1-2 çevirelim, küçük dogradıgımız kornişon turşularını ekleyelim, tuzunu ve karabiberini ilave edip pişmeye bırakalım suyunu çekmesine yakın ince kıydıgımız maydanozları ekleyelim, mantarlar suyunu çekince altını kapatalım soguduktan sonra limonsuyunu ilave edip servis tabagına alalım üzerine zeytinyag gezdirelim