- 1 Küçük Soğan - 2-3 Dilim Bayat Ekmek Içi - ½ Kg Kıyma - 2 ÇorbaKaşığı Kurunane - 3 Çorba Kaşığı Siviyağ- 2 Çorba
Kaşığı Salça - Yeterince Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 20.11.2009
Soğanı rendeleyip islatilmis bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı siviyağ, tuz ve kıymayla birlikte yoğurun.
Hazirladiginiz köfte harcindan minik toplar halinde köfteler hazirlayin.
2 çorba kaşığı siviyağda salçayi ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayinca köfteleri ilave edin. Biraz daha su ekleyip 15-
20 dakika pişirin.(tenceredeki su köfteleri örtecek kadar olmali) Üzerine kuru nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.
