- ½ Kg Kıyma - 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri- 1 Adet Soğan- 1 Adet Yumurtanin Sarisi- 1 Adet Yumurta- 1
Tatli Kaşığı Kimyon- 1 Tatli Kaşığı Köfte Bahari - 1 Tatli Kaşığı Yenibahar - Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 20.11.2009
Genis bir kabin içine yarım kg kıymayı, rendelenmiş soğanı, kaşar peynirini, 1 adet yumurtayi, kimyonu, köfte baharini ve yenibahari alin. Elinizle tüm malzemeler birbirine karisana dek iyice yoğurun.
Hazirladiginiz köfteyi çok az yağlanmis fırın tepsisine baştirarak yayin. Üzerine yumurta sarisini sürün. Önceden
ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çikardiktan sonra dilimleyerek servis yapın.