- 250 gr ýspanak-
1 yemek kaþýgý zeytinyag-
1 çay kaþýgý þeker-
1.5 su bardagý yogurt-
3 diþ sarýmsak-
1 çay kaþýgý tuz-
Üzeri için:-
1 çay kaþýgý pulbiber-
Ceviz
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
Tavaya zeytinyagýný alalým üzerine sebze býçagýyla dogradýgýmýz yada elimizle parçaladýgýmýz ýspanaklarý ekliyelim þekerimizi ve tuzumuzu da ekledikten sonra kavuralým ýspanaklarý çok öldürmeden altýný kapatalým, derin bi kasede sarýmsagýmýzý dövelim içine yogurdumuzu ekleyelim ve pürüzsüz kývam alana kadar çýrpalým,ýspanaklarýmýzý yogurdumuza ekleyelim hepsini karýþtýralým servis tabagýmýza alalým üzerini pulbiber ve ceviz ile süsleyelim.