- 500 gr tavuk göğsü-
2 yemek kaşığı tereyağ-
1/2 çay bardağı susam-
1/2 demet kıyılmış maydanoz-
bir tutam tuz- karabiber- kekik- kırmızı biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.11.2009
İnce kıyılmış maydanozu , tereyağını, baharatları ve susamı güzelce karıştırın.Elde ettiğiniz bu harci tavuklar arasinda bölüştürün ve güzelce harcı göğsün içine yayın. Daha sonra göğüsleri rulo şeklinde sarın ve 2 şer santim aralıklarla kesin ve çöp şişlere bu parçaları yerleştirin. İster fırında ister ızgarada pişirin. Sebzeyle veya pilav üstü sıcak servis yapin