- 3 Adet Yufka-
3 Adet Yumurta- 2 Su Bardağı Süt - ½ Çay Bardağı Sivi Yağ- 1 Çorba Kaşığı Yoğurt- 1 Çorba Kaşığı Ketçap - 4 Adet Sosis-
2 Çorba Kaşığı Misir- 1 Tatli Kaşığı Kekik- 1 Paket Dil Peyniri
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.11.2009
Tepsiyi hafifçe yağlayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlari dişarida kalacak sekilde yerlestirin. Diger yufkalari elinizle parçalayin. Tepsiye aktarin.
Bir kapta iki adet yumurtayi ve 1 yumurtanin akini, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sivi yağ ve 1 çorba kaşığı yogurdu iyice karıştırın. Karisimin yarisini parçalanmis yufkalarin üzerine gezdirin. Dişarida kalan yufkanin kenarlarini ortada birlestirin. Yoğurtlu karisimin içine 1 çorba kaşığı ketçabi ekleyin. Hazirladiginiz bu karisimi yufkanin üzerine dökün.
Sosis dilimlerini dizin. Misir ve kekigi serpin. Ince dilimler halinde kestiginiz dil peynirini sosislerin üzerine yerlestirin. Orta isili fırında dil peynirinin üzeri kizarana dek pişirin.
