- 4 Su Bardağı Un - 1 Küp Yas Maya- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı- 2 Tatli Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.11.2009
Mayayi ufalayin. Büyük bir kasede un ve mayayi karıştırın. Yarım su bardağı kadar ilik su, yağ ve tuz ilave edin. Karisimi pütürsüz ve ellere yapismayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Dilerseniz yogurma islemi için mikser de kullanabilirsiniz. Hamurun üzerini bir bezle örterek ilik bir ortamda 1 saat kadar dinlendirin. Iki fırın tepsisini yağlayip üzerine un serpin. Fırıni 225 dereceye ayarlayip önceden isitin. Hamuru tepsilere yayin. Hamurlari dilediginiz iç malzeme ile donatip fırına verin. 25 dakika kadar pişirin.
