- 2 Su Bardağı Un- 1 Tatli Kaşığı Kuru Maya- 30 gr Margarin- 1 Su Bardağı Süt- 1 Çorba Kaşığı Sivi Yağ - ½ Su Bardağı
Domates Sosu- 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşarpeyniri - 1 Adet Domates - 1 Su Bardağı Suyu Süzülmüs Misir - 1 Su Bardağı Ince Kıyılmış Jambon veya Salam
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.11.2009
Fırıni 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir fırın tepsisini hazirlayin. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin. Bu arada mayayi, şekerli ilik suyun içinde eritip, bir süre kabarmasini bekledikten sonra karisima ilave edin. Yogurarak yağı hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Tepsinin üzerinde 34 cm çapinda yuvarlak olusturacak sekilde açin. Hamurun üzerini zeytinyağıyla yağlayin. Daha sonra domates sosu sürün. Üzerine de domates dilimlerini yerlestirin. Misir ve jambon parçalarini serpistererek 20-25 dakika kadar pişirin. Üçgen dilimlere ayirip, servis yapın.