Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar

Diðer Kategoriler

- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS

Endülüs Usulü Kuskonmaz | Süre : 40 dk
Malzemeler Resmi Büyütmek Için Üzerine Tiklayin...    

- ½ kg Taze veya Konserve Kuskonmaz
- 1 Dilim Bayat Ekmek
- ½ Demet Maydanoz
- 2 Diþ Sarmisak
- 1 Kýrmýzý Dolmalik Biber
- ½ Çay Bardaðý Zeytinyaðý
- 1 Yemek Kaþýðý Üzüm Sirkesi
Endülüs Usulü Kuskonmaz tarifi, Endülüs Usulü Kuskonmaz hazýrlanýþý, Endülüs Usulü Kuskonmaz yapýmý
Hazýrlanýþý Tarifin Eklenme Tarihi : 15.11.2009

Kuskonmazlarin saplarini ucundaki mor renkli kismin bittigi yerden baþlayarak biçakla kaziyip temizleyin. Mor körpe uçlar suyun diþinda kalacak sekilde su dolu bir tencereye yerlestirin. Çok az tuz ekleyip 20-25 dakika haþlayýn. Soguk suyun içinde bekletin. Tencerede zeytinyaðýni isitin. Ince kýyýlmýþ sarýmsaklari zeytinyaðýnda kýzartýn. Ufalanmis ekmek içi ve kýyýlmýþ maydanozu ekleyip kavurun. Ekmek içinin rengi sararinca sirkeyi ekleyip bir tasim kaynatýn. Hazirladiginiz karisimi ince delikli bir süzgeçten geçirin ve tekrar tavaya alin. Haþlanmýþ kuskonmazlari ilave edin. Tuz, karabiber ve ince kýyýlmýþ kýrmýzý dolmalik biberi ekleyin. 5 dakika pisirip atesten alin. Soguyunca servis yapýn.

Bu Tarife Yapilan Yorumlari Görmek ve Yorumunuzu Eklemek Için Tiklayin.. Bu Tarifi Yazdır  
Copyright 2009 yemeklerintarifleri.com Tüm Hakları Saklıdır. Powered & Designed by Gebze Tasarım