- Yarım kg domates- 1 soğan- 1 küçük havuç- 1 kereviz- Yarım demet maydanoz- Birkaç feslegen yaprağı - 2 çorba kaşığı margarin- Bir tutam tozşeker
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.11.2009
Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük dograyarak tencereye alin. Kendi suyuyla bir saat kadar ara sira karistirarak pişirin. Ilininca süzgeçten geçirin. Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin. Tuz, karabiber ve tozşekeri ekleyip kısık ateste 20 dakika kadar pişirin. Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. Makarna ve sebze kizartmalari esliginde servis yapın.