- ½ kg Yoğurt - 1 Dilim Bayat Ekmek Içi- 2 Çorba Kaşığı Süt- 1 Salatalik - 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı- 5 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.11.2009
Ekmek içini sütle islatip sıkın. Sarimsagi ayiklayip ince ince kiyin. Salataliklari soyup incecik dilimleyerek bir kaba alin.
Salatalik, kıyılmış sarımsak, ekmekiçi ve yogurdu karıştırın. Yavas yavas zeytinyağıni ekleyerek çirpin. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis yapın.