- 2 su bardağı Amerikan Pirinçi- 1 su bardağı su- 1 adet domates- 2 adet yesil biber- 1 adet patates- ½ demet maydanoz-
2 çorba kaşığı soya yağı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.11.2009
Önce patateslerin kabuklarını soyup suda haşlayın. Patatesler pişince küçük küçük dograyin. Yesil biber ve domatesleri ince ince, dograyin. Maydanozu çok ince kiyin. Bir tencerede soya yağıni kızdırıp pirinçi hafif kavurun. Içine haşlanmış ve doğranmış patatesleri, yesil biber, domates, tuz ve maydanozu ilave edip karıştırın. Pirinçler göz göz olunca 2 bardak suyu ekleyin ve karıştırın. Pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın. 20 dakika dinlenmeye birakin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...