- 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinçi- 5 adet sosis- 100 gr mantar - 1 büyük havuç- 2-3 tane yesil soğan- 4 yumurta- 1 çorba kaşığı margarin- 1 çay bardağı süt- 100 gr. otlu peynir- Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.11.2009
Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz tavada kizarana kadar pişirin. Suyunu çekince dilimlenmis mantari, havucu ve soğanı ekleyip 2 dakika daha pişirin. Başka bir kapta sütü, yumurtayi, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın ve tavaya ilave edin. 2 dakika daha pişirin. Üstüne pirinçi ve peyniri de ilave ettikten sonra
5 dakika kısık ateste pişirin ve sıcak olarak servis edin.
