- 1 dilim somon füme- 1 dilim mersin füme- 1 dilim lakerda- 4 adet sardalya tuzlama- 4 sap dereotu- 2 adet salatalik - 2 adet domates- 4 adet marul yaprağı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 09.11.2009
Domatesleri dörde bölüp birer adet marul yaprağı ile birlikte tabaklarin ortasina koyun. Füme dilimleri dörde bölüp rolu yapın. Daha önceden en az iki saat elma sirkesinde dinlendirip tuzunu giderdiginiz lakerda ve tuzlu baligi yikayip tabaklara taksim edin. Üzerlerine birer damla zeytinyağı ile limon ilave edin. Baliklari domatesin etrafina dizin. Aralarina soyulup dilimlenmis salataliklari ve dereotlarini yerleştirip süsleyin. Tabagin bir kenarina da bir ince dilim rokfor peynirini yerlestirin ve soguk servis yapın.