Mayayı 1 su bardagı ılık suda erıtın.İçine şeker koyup 5 dakıka bekletin,Hamur yogurma kabına sıvı yag,maya,tuz ve aldıgı kadar un ekleyıp yapısmayacak kıvamda hamur yapın,Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur ıkı kat kabarana kadar bekleyin,Limon buyuklugunde parcalar koparıp tezgahta
çay tabagı buyuklugunde acın,Üzerine margarın sürün rulo bıcımınde sarın,Rulonun ucunu sabıt tutup dıger ucu aynı yonde çevirin.Tepsiye ıkı parmak aralıklarla dizin 30 dakıka tepside bekletip üzerine yumurta sarısı sürün,önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına verin 15 dk sonra ısıyı 180 dereceye çıkarıp kızarıncaya kadar pişirin.Üzerine çörek otu serpebilirsiniz
|
|
