Genisçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kizdirin. Havuç ve soğanı yağda pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayiklanmis dil baliginin her iki yüzünü de kızartın. Sonra baliklarin üzerine tüm malzemeyi koyup harli ateste 15 dakika kadar pişirin.