- 1 buçuk su bardağı un- 1 çay kaşığı tuz- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu- ½ bardak oda sıcaklığında tereyağ- 1 su bardağı fıstık ezmesi- ½ su bardağı esmer tozşeker- ½ su bardağı beyaz tozşeker- 1 paket toz vanilya- 1 yumurta
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.02.2012
Un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasenin içine süzgeçten eleyin.Bir başka büyükçe bir kasenin içine tereyağ, fıstık ezmesi, beyaz ve esmer şekerleri koyun,mikserle krema haline gelene kadar karıştırın.Bir yumurta ekleyin, çırpmaya devam edin.Unlu karışımı tereyağlı karışıma boşaltın ve dikkatlice çırparak homojen bir hamur elde edin.Hamurlardan bir çorba kaşığı kadar alıp avucunuzda yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve toplar arsında 7 cm bırakarak tepsiye dizin.Bir tabağa bir tatlı kaşığı şeker koyun.Bir çatalı önce tozşekere batırıp sonra hamur toplarına bastırarak hamurları düzleştirin.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.
