- 200 gr. tereyağ- 1 su bardağı pudra şekeri- 4 su bardağı un- 1 adet yumurta- ¾ çay kaşığı kabartma tozu- ¼ çay kaşığı tuz- 1 çorba kaşığı süt- 1 paket vanilya- 1 çay kaşığı tarçın- 1 çay kaşığı zencefil
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2012
Tereyağ ile pudra şekeri iyice krema kıvamına gelecek şekilde karıştırılır.Daha sonra yumurta, vanilya ve süt eklenir.En son olarak elenmiş un,zencefil, tarçın, kabartma tozu ve tuz eklenir.İyice yoğurulan hamur yaklaşık yarım santim kalınlığında açılır ve arzu edilen kalıplarla kesilir.170 derecede hafif renk değiştirene kadar pişirilir. Süslemek İçin` 1 yumurta akı 1 su bardağı pudra şekeri 3-4 damla limon suyu Yumurta akı köpürene kadar çırpılır.Pudra şekeri ilave edilip tekrar çırpılır.En son limon suyu eklenir ve istenilen renklerde gıda boyası ile renklendirilir.
