- 4 yufka- 4 yumurta- 1 su bardağı süt- Yarım kilo kıyma- Bir büyük soğan- 1 su bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2012
Soğanla kıymayı kavurun.Yufkayı açın ve yağlayın.Tam ortasına kıymayı koyun.İkiye katlayıp, kıvırın.Akordiyon gibi yapıp, tepsiye koyun.Diğer tarafta süt, yağ ve yumurtayı çırpın.Üstüne dökün.200 derece fırında pişirin.