- 1.5 bardak Amerikan Pirinçi- 2 çorba kaşığı safran- 2 çorba kaşığı kus üzümü- 1 çay bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi- ½ demet dereotu- 2 yemek kaşığı soya yağı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.11.2009
Bir tencereye 2 kasik soya yağıni koyup pirinçi ekleyin. Pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. Safran, kusüzümü, tuz ve barbunya fasulyesini ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra 3 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya birakin. Pilav suyunu çekince 20 dakika demlenmeye birakin. Servis tabağına alıp üzerine karabiber serpistirerek servis yapabilirsiniz.