- 250 gr. kelebek makarna- 50 gr. mısır unu- Ayçiçeği yağı- Tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.01.2012
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ( 12 dak. ).İyice süzdükten sonra teker teker kurulayın. Bir kasede mısır ununu dörtte üç tatlı kaşığı tuz ve karabiberle karıştırın.Makarnaları mısır ununa iyice bulayın.Tavada yağı ısıtıp makarnaları koyun.Parçaların birbirine yapışmamasına dikkat ederek 1-2 dak., hafif altın rengini alana kadar kızartın. Not: Ilık makarna cipslerinin üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ya da en sevdiğiniz baharat karışımından serpebilirsiniz.