- 4 parça bonfile- 200 gr. haşlanmış fasulye- 150 gr. Margarin- 2 çorba kaşığı un- 300 gr. Süt- 1 çay kaşığı tuz- 1 çay kaşığı hindiştan cevizi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.11.2009
Bonfileleri kus yuvasi şeklinde izgarada pişirin. Besamel sos için kizgin yağa unu ilave edip kavurun. Bu islem bitince üzerine süt, karabiber, tuz ve hindiştan cevizini de ekleyip bir müddet daha pişirin. Sonra kus yuvasi bonfilelerin
içine haşlanmış fasulyeyi yerlestirerek, besamel sosunu ilave edin. Yesil fistik, domates ve biberle süsleyerek servise sunun.
