- 1 adet hindi- 2 adet soğan - 2 adet havuç - 2 kasik tereyağ- 2 kasik salça
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.11.2009
Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup haslanir. Biraz soguduktan sonra fırın tepsisine konulup üzerine salça ile yağ karistirilip sürülür. Tepsinin dibine 2 bardak hindi suyundan koyup fırında çevrilerek kizartilir. Kizaran hindi servis tabağına alinir üzerine tepsideki suyu dökülerek servis yapilir.